quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

O Segredo e o Poder do Pensamento Positivo


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Existem muitas maneiras de ver o mundo, alguns olham pelo lado positivo, outros pelo lado negativo, aí está a grande diferença entre o vencedor (positivo) e o perdedor (negativo). Aprenda a projetar tudo o que existe de bom nas pessoas e nas coisas ao seu redor e colha sucessos e prosperidade, esse é o segredo.
 Vídeos sobre o Segredo e o Poder do pensamento positivo.







"Vídeo sobre o Poder do Pensamento Positivo - Mude o que pensa, Mude Você!".












andreia caetano piumhi/mg

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

a raiz que queima gordura


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Gengibre, a raiz que queima gordura

Coloque um pouquinho de gengibre na sua dieta e enxugue até 2 quilos por semana



Quem olha para o gengibre na barraquinha da feira não imagina o poder que ele carrega. Além de aliviar enjoos, ele aumenta a vitalidade e a imunidade. Quer mais? Ainda combate diarreia, cólica, artrite, enxaqueca e vários outros males. 

"O gengibre é um dos melhores fitoterápicos do mundo", enfatiza a nutricionista Sarah Merson, autora do livro Alimentos que Curam (ed. Publifolha). O que pouquíssima gente sabe é que ele também pode ser uma bela arma para quem quer emagrecer


O gengibre é um alimentotermogênico. Ou seja, ele aumenta a temperatura do corpo e, com isso, obriga o organismo a gastar mais energia. Isso acelera o metabolismo e a queima de gordura. 

Ele não precisa ser consumido puro: você pode ingeri-lo como chá ou tempero na comida. E o melhor de tudo: ele pode ser encontrado em todo o país e custa baratinho. Veja como usá-lo no seu dia a dia e perca até 2 quilos por semana.

Como ingerir a raiz


Chá de gengibre
Leve ½ litro de água ao fogo e aqueça até 37 ºC (nessa temperatura, você ainda coloca o dedo na água sem incômodo). Despeje o líquido sobre 2 colheres (sopa) do gengibre cru ralado, tampe e deixe em repouso por cerca de dez minutos. Cuidado: o gengibre perde as propriedades em água muito quente.  O recomendado é tomar ½ litro da bebida por dia, dividido em cinco doses iguais. Tome o chá sempre depois das refeições.

Gengibre em pó
Corte o gengibre em fatias bem finas e deixe-as secando na sombra por uma semana. Depois, bata a planta no liquidificador até virar pó. Ela dura até seis meses em qualquer recipiente fechado. Consuma 1 colher (café) por dia. Acrescente o pó a sucos ou alimentos.


Outros ingredientes que derretem a barriga

Assim como o gengibre, os alimentos abaixo sã o termogênicos. Eles aceleram o seu metabolismo e, dessa maneira, ajudam você a  emagrecer. Coloque-os no seu prato!


1. Pimenta-vermelha
Consuma de 3 a 4 g por dia como tempero de pratos quentes e de salada. Isso acelera o metabolismo em 20%, porque melhora a circulação e aumenta a temperatura corporal.

2. Ômega 3 As principais fontes desse nutriente são os peixes, os óleos de peixe e a linhaça. Ele também ajuda a queimar calorias. Além disso, elimina o excesso de líquidos e aumenta a energia do organismo.

3. Chá verde O hábito de tomar 1 xícara desse chá, de cinco a dez minutos antes das principais refeições, diminui a absorção de açúcar no sangue. Além disso, o chá verde melhora o funcionamento do intestino e turbina o metabolismo.

4- canelaConsuma 1 g desse tempero, duas vezes ao dia. Pode ser na forma de chá ou polvilhada em sopas ou porções de frutas (como maçã ou banana). Isso tem no organismo o mesmo efeito benéfico do gengibre.



andreia caetano piumhi/mg








domingo, 14 de fevereiro de 2010

O VIAGRA E A INFIDELIDADE - EFEITOS COLATERAIS


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EFEITOS COLATERAIS DO VIAGRA
Desde que chegou ao Brasil, o Viagra provocou uma verdadeira revolução no comportamento sexual das pessoas. Os homens que brochavam comemoraram festivamente. Vão para a cama sem medo de serem felizes. A frase "isto nunca tinha acontecido comigo" é coisa do passado.
Os coroas querem tirar o atraso a qualquer custo e vão com tudo atrás das ninfetas. Mas é preciso ter muito cuidado porque o Viagra não protege contra doenças sexualmente transmissíveis, incluindo o HIV, além de outras implicações que só um médico pode orientar. Os efeitos mais comuns são dor de cabeça, rubor facial e indisposição gástrica. Menos comumente temos ainda, visão azulada, visão turva e breve sensibilidade à luz. Estas e outras informações podem ser encontradas no site http://www.viagra.com
Os efeitos colaterais mais visíveis foram nas mulheres com profundas transformações em seu comportamento. Muitas adoraram a idéia de voltar às noites "calientes" com seus companheiros. As inseguras acham que sem o Viagra havia mais garantia de que seus maridos não tinham relação fora de casa. Muitas mulheres até já tinham se acostumado sem sexo com penetração, outras perderam o interesse por sexo e preferem que as coisas fiquem como estavam. Uma grande parcela entrou numa verdadeira paranóia. A desconfiança tomou conta de suas vidas e encurtaram as rédeas dos maridos. Estas controlam tudo: examinam o celular, procuram números de telefones, torpedos, recados, bilhetinhos, cheiram as roupas do marido procurando vestígios e até ligam várias vezes enquanto eles estão fora. Algumas nem si quer sabiam que seu marido estava brocha e imaginavam que ele não fazia sexo com ela porque tinha outra. Também existem aquelas que controlam contabilmente as receitas de viagra dos parceiros, numa verdadeira auditoria diária.
Um fator muito preocupante é que muitas mulheres estão tomando Viagra na tentativa de resolver alguma disfunção orgástica. Cuidado amigas, consultem um bom médico.
Será que a milagrosa pílula aumentou a infidelidade? É bem provável que sim. Aguns dizem que a pequena que resolve tornou-se uma ameaça ao casamento.
Nicéas Romeo Zanchett - artista plástico

Como o Viagra age no organismo?
Durante a ereção o pênis é inflado pelo sangue que é bombeado até que atinja o estado ereto. Para que ocorra este bobeamento de sangue e todas as artérias sejam preenchidas é preciso que uma outra substância, o óxido nítrico, passe a agir causando o relaxamento dos musculos. O viagra serve para fazer com este relaxamento ocorra, evitando a ação de outra substância, a fosfodiesterase, que é responsável pelo flacidez do pênis após a ereção. Desta forma, com a ajuda do sildenafil, principal componente do viagra, a ereção é mais prolongada.
Com o viagra ocorre um aumento do desejo sexual?
Não existe nenhum efeito afrodisíaco. Em todos os estudos feitos não foi possível detectar nenhuma reação quimica que agisse no organismo causando um aumento na libido. O que foi detectado é que com a ereção garantida, muitos homens ficaram mais excitados e confiantes. Desta maneira o aumento do desejo é causado por motivos psicológicos e não químicos.
Existem efeitos colaterais?
Podem ocorrer incidências de dor de cabeça, má digestão, congestão nasal, rubor facial e até distúrbios visuais. Porém, estes efeitos são passageiros. O viagra é desaconselhável para quem toma remédios para o coração à base de nitrato. Também não deve ser tomado com bebidas ou outras drogas, para não potencializar os efeitos colaterais, como dor de cabeça, ou até anular a ação do Viagra.
O Viagra pode causar dependência?
Ele não possui nenhum componente que cause dependência química.
O que pode ocorrer é a dependência psicológica. O sujeito acaba usando o remédio como uma muleta e pode acabar não tendo mais o mesmo desempenho sexual se não tiver o comprimido à mão. Essa dependência psicológica pôde ser confirmada através de estudos feitos com homens sem nenhum problema de ereção, mas que tomam o viagra como "afrodisíaco". Alguns deles tomaram placebos (pílulas falsas) e sentiram os mesmos efeitos que outros que tomaram o remédio verdadeiro.



andreia caetano piumhi/mg

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

O JEJUM COMO DIETA OPCIONAL

O JEJUM COMO DIETA OPCIONAL
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"Durante a "óptima sensação inicial de descuidada euforia" de um jejum, os quilos desaparecem rapidamente. É compreensível que o progresso não seja tão impressionante daí por diante. No início, o organismo perde água acumulada. Isto é responsável pela perda considerável de peso. A seguir, ele começa a "queimar" a sua gordura, um processo muito mais lento. Após uma ou mais semanas, a proporção da perda de peso diminui para cerca de meio quilo diário. Agora, o organismo retira nutrientes da sua bem stockada dispensa de "conservas". Esta "dispensa" é farta, podendo prover por várias semanas todas as carências nutricionais - às vezes, levando mais algum tempo para os obesos - sem recorrer a nenhuma das suas rações de emergência. (...)
Se você jejua principalmente para perder peso, a finalidade última deverá ser a de ficar livre dos quilos perdidos. Jejue em uma base regular: um dia por semana, ou cada fim de semana, ou três dias por mês, ou mesmo por períodos de uma semana a dez dias, duas vezes por ano. Entre os jejuns, procure manter o consumo de calorias emparelhado com as necessidades calóricas. Tal programa levará a constatações cada vez mais baixas na balança. Uma volta ao anterior e não-saudável estilo de vida pode anular todas as bênçãos ganhas com o jejum. Este é um facto que me canso de enfatizar. (...)
O Jejum tem sido uma reverenciada disciplina na busca por serenidade, sabedoria e elevado estado de consciência. Sua origem remonta a milénios, aos místicos orientais e profetas do Antigo Testamento. Foi popular entre os sábios da Grécia e Roma Antigas, sendo-o também entre os da Renascença. "Se praticado com a intenção correcta, ele torna o homem um amigo de Deus", disse Tertuliano, o teólogo romano. "Os demónios sabem disso." Para alcançar a recompensa mental e espiritual, os membros da Associação para a Auto-Realização costumam jejuar segundo os ensinamentos do Paramahansa Yogananda, seu guru-fundador. Na "bíblia" de Yogananda, A Eterna Procura do Homem, delineiam-se as recompensas do jejum:
1. O espírito interior dissociar-se-á das exigências do corpo, assim como o próprio corpo se libertará de hábitos grosseiros.
2. O Jejum proporciona descanso aos órgãos exauridos, que são as engrenagens do organismo.
3. Jejuar proporciona descanso à força vital em si, aliviando-a de trabalho extra. A força vital é o suporta do corpo e, através do jejum, ele torna-se auto-suficiente e independente.
4. Comer demais todos os dias do ano gera muitos tipos de doenças.
5. A regularidade imutável no comer, precisando ao não o corpo de alimento, é uma maldição para ele. Quanto mais você se concentrar no paladar, mais doenças terá. É bom apreciar o alimento, mas tornar-se escravo dele é a perdição da vida.
6. Os efeitos físicos do jejum são extraordinários. Um jejum de três dias com sumo de laranja reparará temporariamente o organismo, porém um longo jejum o revisará inteiramente. (Pessoas com saúde não sentem qualquer dificuldade em fazer um jejum de três dias; jejuns mais longos devem ser feitos sob supervisão experiente. Quem quer que padeça de alguma enfermidade crónica ou de algum defeito orgânico, só deverá jejuar sob a orientação de um médico familiarizada como o processo de jejum.) O seu corpo sentir-se-á forte como aço. Contudo, se quiser uma permanente revisão no seu organismo, deverá sempre vigiar qual e quanto alimento introduz dele. Existe uma grande ciência metafísica por detrás do jejum (...).
7. O jejum deixa a mente dependendo do seu próprio poder. A mente diz a si mesma: "os sólidos dos quais o corpo ficou acostumado a depender, nada mais são do que grosseiras condensações de energia. Você é pura energia. E você é pura consciência".
8. Aprendendo a depender de si mesma através do jejum, a mente pode fazer tudo: dominar a doença, criar a prosperidade ou realizar o objectivo supremo da vida - encontrar Deus."
Cott, Dr. Allan, "O Jejum Como Dieta Opcional", Editora Record

sobremesas

Brigadeiro de Morangos



Esta é uma forma diferente e deliciosa de servir os morangos.
2 xícaras (chá) de açúcar (320g)
800g de morangos inteiros e limpos
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
Leve ao fogo brando o açúcar e os morangos. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até obter uma geléia. Reserve até esfriar.
Misture à geléia  de morangos o restante dos ingredientes e volte ao fogo, mexendo sempre, até obter uma massa em ponto de brigadeiro mole. Despeje num refratário untado e deixe esfriar.
Cobertura
3 colh. (sopa) de açúcar de confeiteiro
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado (400ml)
150g de chocolate ao leite ralado grosso
Bata o açúcar e o creme de leite na batedeira (em velocidade mínima) até obter um creme de consistência firme (chantilly). Espalhe o chantilly sobre o brigadeiro de morangos, e decore com o chocolate. Leve para gelar.


Cheesecake de Café


Cheesecake de Café

Esta receita faz uma combinação irresistível: café e chocolate. Não deixe de experimentar.
3 e 3/4 xícaras (chá) de biscoito Maria ou Maizena moído no processador ou liquidificador (375g)
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida (100g)
4 colh. (sopa) de nozes moídas
2 colh. (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de café solúvel
Preaqueça o forno a 180ºC (médio). Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Forre com essa mistura o fundo de uma fôrma de abrir de 25cm de diâmetro, pressionando bem com os dedos. Reserve.
Recheio:
150g de chocolate meio-amargo picado
1 e 1/2 xícara (chá) de cream cheese (345g)
1 xícara (chá) de açúcar (180g)
2 ovos
2 colh. (sopa) de café solúvel
3 colh. (sopa) de licor de café
3/4 xícara (chá) de gota de chocolate (110g)
Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo delicadamente. Reserve
Na batedeira, bata bem o cream cheese até ficar fofo. Aos poucos, adicione o açúcar, sem parar de bater. Junte os ovos, um de cada vez, batendo até misturar bem.
Desligue a batedeira, acrescente o chocolate derretido e misture. Junte o café dissolvido no licor e mexa bem. Coloque na fôrma sobre a massa de biscoito e espalhe por cima as gotas de chocolate usando um garfo.
Leve ao forno preaquecido até o recheio ficar firme (cerca de 40 minutos). Retire do forno e aumente a temperatura para 250ºC (quente).
Cobertura:
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite (360 ml)
3 colh. (sopa) de açúcar
2 colh. (chá) de café solúvel
Misture todos os ingredientes e espalhe sobre a torta. Leve a fôrma de volta ao forno e asse por mais 5 minutos. Deixe esfriar. Leve à geladeira por cerca de 2 horas, desenforme, decore com grãos de café ou gotas de chocolate e sirva.



Creme de Morangos com Caramelo


Creme Morangos Caramelo

Esta sobremesa vai render muitos elogios.
Caramelo
1 xícara (chá) de açúcar (190g)
1/2 xícara (chá) de água
Leve ao fogo forte o açúcar e a água. Misture bem até ferver (depois não mexa mais). Cozinhe até ficar com a cor de caramelo. Despeje numa fôrma refratária e reserve até esfriar.
Creme
1 tablete de chocolate branco derretido (200g)
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara (chá) de cobertura de marshmallow (retirada da receita abaixo)
1 xícara (chá) de morangos picados grosseiramente
1 colher (sobremesa) de gelatina incolor (hidratada em 3 colheres (sopa) de água)
Numa tigela, junte o chocolate derretido, o creme de leite, o marshmallow, os morangos e a gelatina fria (previamente derretida em banho-maria). Misture bem. Despeje sobre o caramelo. Leve à geladeira até firmar.
Calda
1/2 xícara (chá) de açúcar (80g)
1 caixa de morangos limpos e lavados
1/2 xícara (chá) de água
Leve o açúcar com os morangos ao fogo e cozinhe até o açúcar começar a se dissolver. Em seguida, adicione a água e cozinhe até obter uma calda espessa. Depois de fria, despeje sobre o creme firme. Leve novamente à geladeira.
Cobertura de Marshmallow
2 xícaras (chá) de açúcar (320g)
1 e 1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de xarope de glicose de milho


Delícia de Chocolate e Morango


Uma sobremesa leve e muito saborosa. Perfeita para os dias mais quentes.
Primeira Camada
1 lata de leite condensado
1 lata medida de leite
4 gemas
2 colh. (sopa) de amido de milho
Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo Brando, mexendo sempre, até que encorpe. Reserve.
Segunda Camada
1 caixa de morangos frescos fatiados
1 barra de chocolate de sua preferência (200g) picada
Calda
5 colh. (sopa) de chocolate em pó
10 colh. (sopa) de água
Misture bem o chocolate em pó com a água e reserve.
Terceira camada
4 claras
1 lata de creme de leite (sem soro)
8 colh. (sopa) de açúcar
Bata as claras em neve até obter picos firmes e adicione o açúcar, continue batendo até formar um suspiro. Junte o creme de leite e misture bem. Reserve.
Em um refratário, coloque a primeira camada e, por cima, espalhe os morangos fatiados e o chocolate picado.
Regue com a calda e cubra com o creme da terceira camada. Leve à geladeira por, no mínimo, quatro horas.
Sirva bem gelado.
2 claras em neve
Morangos frescos
Leve ao fogo forte o açúcar, a água e a glicose até obter uma calda em ponto de fio forte. Acrescente a calda em fio, sobre as claras sem parar de bater, até o creme esfriar.
Coloque esse creme (marshmallow) num saco de confeitar com bico e decore a superfície da preparação com morangos frescos cortados ao meio. Leve à geladeira por mais 4 horas, no mínimo, antes de servir.


Gelatina Colorida


gelatina colorida

Esta é uma receita refrescante, deliciosa e visualmente apaixonante.
1 caixa de pó para gelatina sabor uva
1 caixa de pó para gelatina sabor morango
1 caixa de pó para gelatina sabor cereja
1 caixa de pó para gelatina sabor maracujá
1 caixa de pó para gelatina sabor limão
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor incolor

Prepare as gelatinas separadamente conforme as instruções da embalagem. Leve à geladeira para endurecer e corte-as em quadradinhos. Coloque todos os quadradinhos num pirex e reserve.



Musse de Morango com Calda


Mousse de Morango



Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor dissolvida em 1 xícara (chá) de água quente. Coloque essa mistura por cima das gelatinas misture bem e delicadamente para que todo o creme envolva a gelatina. Volte à geladeira.
Dica: Se preferir que o molho que envolve a gelatina fique molinho para comer de colher, não utilize a gelatina sem sabor.
Limpe e cozinhe os morangos junto com o aceto balsâmico e 200g de açúcar durante 10 minutos em fogo baixo. Depois, bata os morangos já cozidos no liquidificador e reserve.
Em uma batedeira, bata as gemas com 50g de açúcar até ficar um creme esbranquiçado e reserve. Bata as claras em neve e reserve.
Bata o creme de leite com 50g de açúcar em ponto de chantilly e reserve.
Em um recipiente, junte as gemas batidas, o chantilly e as claras em neve ao creme de morango e acrescente a gelatina dissolvida em um pouco de água.
Coloque tudo em uma fôrma ou em taças individuais e leve à geladeira para ganhar consistência.

Calda
500g de morangos frescos
100g de aceto balsâmico
160g de açúcar
50g de essência de baunilha

Limpe e corte os morangos. Em uma panela pequena, junte os morangos com o aceto, o açúcar e a essência de baunilha e cozinhe por 10 minutos.
Deixe a calda esfriar e sirva com a musse de morango.
Se quiser, use alguns morangos para decorar.



 andreia caetano piumhi/mg

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